A due passi da Piazza San Marco, nella suggestiva cornice della storica Venezia, la trattoria Bacaretto Cicchetto ha implementato una soluzione innovativa e sostenibile per migliorare il servizio ai propri clienti. Ramy e la moglie Maya, i proprietari del ristorante, hanno optato per l’installazione di un erogatore di acqua microfiltrata Vivatek, scegliendo il modello Blutower, noto per la sua capacità di erogazione da 60 litri all’ora.

L’erogatore Blutower rappresenta una scelta eccellente per la ristorazione, grazie al suo design compatto e raffinato. Con il suo box refrigerante sottobanco, questo dispositivo è ideale per un ambiente professionale, consentendo di risparmiare spazio sopra al banco di lavoro.

Il Blutower è dotato di un box refrigerante sottobanco che lo rende ideale per l’ambiente della ristorazione. Il sistema è completo di porzionatura volumetrica e interamente realizzato in acciaio inox, inclusi i pulsanti, garantendo durabilità e igiene. Questo modello eroga tre tipi di acqua: naturale ambiente, fredda liscia e fredda frizzante, rispondendo a tutte le preferenze dei clienti.

Con dimensioni di 14x14x45 cm, il Blutower è disponibile nella variante nera, aggiungendo un tocco di eleganza al banco del ristorante.

L’integrazione dell’erogatore di acqua microfiltrata nel Bacaretto Cicchetto rappresenta un esempio eccellente di come la tecnologia può migliorare la gestione del lavoro e il servizio offerto alla clientela. Ramy e Maya hanno dimostrato che l’attenzione ai dettagli e la scelta di attrezzature di alta qualità possono fare la differenza, offrendo ai loro clienti non solo un pasto delizioso, ma anche un servizio impeccabile e moderno.